Zajmujemy się produkcją kiszonych warzyw, owoców i kimchi.
Wszystkie produkty to 100% natura.
Zapraszamy!
Znajdź nas w Social Media
Zdrowy ferment to przede wszystkim kiszonki wszelkiego rodzaju, w naszej ofercie posiadamy przede wszystkim warzywa, ale także owoce. Oferujemy kiszone warzywa dostępne cały rok oraz warzywa sezonowe. Zapraszamy również do spróbowania naszego kimchi w wersji oryginalnej oraz kimchi polskie.
Poniżej wybrane produkty z naszej oferty, z których jesteśmy dumni:
- Kimchi polskie
- Kiszony Burak
- Kiszona Kalarepa
- Kiszona Rzodkiewka
- Brokuł kiszony
- Marchewka kiszona
- Biała rzepa kiszona
- Kalafior kiszony
- Seler kiszony
- Cebula kiszona
- Kimchi koreańskie na wagę
- Kimchi owocowe Veganskie na wagę
- Kimchi Veganskie botwina
- Kiszone szparagi
- Kiszone oliwki
Oferujemy nasze oferty na terenie Wrocławia z dowozem, powyżej 150 pln. Jeśli interesuje Cię oferta napisz do nas korzystając z formularza kontaktowego.
Ponadto we Wrocławiu dostaniesz nasze kiszonki w następujących lokalizacjach:
- Region Food
- Zielona Trufla
- Prosto z Grządki
- Owocolandia
- Pani z warzywniaka
- Paleta Smaku
- U Beatki
- Agawa Restauracja
- Pod Bilbordem warzywniak
- Blaszak sklep ze zdrową żywnością
- Frutek
- Pirat
- Pokielbaszone
- Affik
- Ekobazar
Ponadto oferujemy szkolenia oraz eventy (oferta tworzona na indywidulane zamówienie):
- gotowanie dla klientów w domu;
- szkolenia z kiszenia oraz z fermentacji;
- Firmowe eventy team buildingowe skupione wokół gotowania, mające na celu zgranie zespołu i pogłębienie relacji, eliminacja problemów komunikacyjnych.
O głównym siejącym ferment
Gotowanie to nie sposób na życie, ale pasja, która wciąga jak nałóg. Ciągle jestem głodny nowych wyzwań, pomysłów oraz poszukiwania nowych smaków. Kocham to, co robię. Kocham gotować z sercem, bo serce oddałem gotowaniu. Gotuję od ponad 18 lat, gotowałem za granicą oraz we wrocławskich hotelach i dobrych restauracjach. Jestem laureatem wielu konkursów kulinarnych ogólnopolskich (Primerba Cup, Morning Food or Tomorrow 2014, Gotowanie z zastosowaniem nowoczesnych technik kulinarnych, Kuchnia Polska Wczoraj i Dziś) jak i międzynarodowych (Trendy Chef). Uwielbiam kuchnię dolnośląską, jak i nowoczesną kuchnię polską. Gotuję po to, żeby żyć, zawsze chętnie dzielę się wiedzą i nowymi pomysłami kulinarnymi. Proste gotowanie to zdrowe gotowanie. Proste pomysły to dobre pomysły. Prowadzę Firmę Zdrowy Ferment, bo fermentacje są w moim życiu od dawna. Sfermentowałem w Polsce wszystko, co było możliwe, obecnie największy ferment sieje w restauracji Agawa we Wrocławiu, gdzie pracuje jako Chef kuchni zapraszam do wspólnego siania fermentu.
smacznego
Arek Dziakowski 🙂